Popis
Vynikajúca voľba pre nerozhodných ! Obsahuje 6 druhov chutí sveta v podaní Noblesso Exclusive.
Súčasťou balíka sú:
–
- 1x BARRIQUE 250g – Sladká odroda, klimatické podmienky a špecifický spôsob spracovania vytvára jasnú šálku kávy s čistým a vyváženým telom sladkej krémovej chuti. Káva je odležaná v sude z bieleho dubu, kde predtým zrela whisky. Vďaka tomu nadobudla jemnú čokoládovo-alkoholovú dochuť a arómu s výraznými tónmi dreveného sudu. (100% Arabica, stredne pražená)
- 1x BRAZIL SANTOS 250g– Tradičná brazílska káva spracovaná suchou metódou, čo znamená, že kávové zrnká boli sušené vo vnútri ovocia a až potom vylúpané. Káva chutí zvlášť ľuďom, ktorí neobľubujú príliš kyslé a ovocné chute. Má sladkasté väčšie telo, v krémovej chuti dominujú oriešky a v dochuti sa objavujú jemné tóny horkej čokolády. Brazília vládne kávovému trhu a je najväčším svetovým producentom kávy (údaje Medzinárodnej kávovej organizácie (International Coffee Organization) 2018). Santos je obchodné meno, ktoré odkazuje na názov prístavu, cez ktorý je táto káva odosielaná. (100% Arabica, stredne pražená)
- 1x COLOMBIA EXCELSO 250g – má úžasnú chuť, v ktorej dominujú vlašské orechy, broskyňa, kakao, jemná brusnicová acidita . Kolumbia je v poradí 3. najväčším svetovým producentom kávy (údaje Medzinárodnej kávovej organizácie (International Coffee Organization) 2018) a má prvenstvo v produkcii pranej arabiky (spracovanej mokrou metódou). Je známa vysokou kvalitou kávy, pričom jej ročný export predstavuje asi 12,5 milióna vriec. (100% Arabica, stredne pražená)
- 1x CUBA SERRANO 250g – Táto káva má čistý chuťový profil a jemnú arómu s trochou medového nádychu . Serrano v porovnaní s karibskými kávami rastie relatívne nízko, v nadmorskej výške cca 1000 m. Prvé kávové plantáže sa objavili na Kube v roku 1748. Vhodné klimatické podmienky a pôda poskytli ideálne prostredie pre intenzívny rozvoj pestovania kávy. (100% Arabica, stredne pražená)
- 1x ETHIOPIA SIDAMO 250g – Pravý kávový originál s výraznou oslnivou vôňou plnej exotiky zaujme svojím zamatovým telom a výraznými ovocnými tónmi. Zamatová dochuť je dlhá, rafinovaná a korenistá. Je to tradičná etiópska káva spracovaná mokrou metódou, ktorá je šetrnejšia a dochádza pri nej k triedeniu zŕn podľa ich kvality. Kvalitné – ťažké zrná sa usádzajú na dne a menej kvalitné až vyschnuté plávajú na povrchu. Je však aj ďaleko nákladnejšia – pomocou strojov sa odstraňuje dužina, plody sa navlhčia vo vode a podliehajú fermentácii. Hlavným negatívom je technika a obrovské nároky na zásobovanie pitnou vodou. (100% Arabica, stredne pražená)
- 1x JAVA 250g – Chuť tejto kávy je čokoládovo-mandľová s minimálnou aciditou . Káva pochádza z Indonézie, z oblasti sopiek a zelených lesov. Zber prebieha v období od mája do septembra. Počas tejto sezóny sa pracovná sila rozrastie na približne 3000 ľudí – väčšina z nich prichádza zo susedných dedín. Vzhľadom k vysokej kvalite a prémiovej cene sú zamestnanci vyplatení nad rámec národnej minimálnej mzdy.100% Arabica, stredne pražená
